Bière brune épicée, brassée sous la surveillance bienveillante des lutins et vieillie en cuves au rythme de « Mon beau sapin, roi des forêts ». Une bière en hommage au vieux barbu ventru du pays gelé qui, selon la légende, ne refuse jamais un dernier bock pour la route. Bonne chance à lui et joyeux noël à vous.
DISPONIBILITÉ :
FICHE TECHNIQUE
EN BOUCHE
L’approche se fait sur la cannelle puis les céréales prennent le pas donnant des arômes de pain grillé et de biscuit sur un fond de sucre légèrement alcoolisé. Le final est liquoreux et laisse une saveur épicée en bouche.
VISUEL
• Mousse persistante
• Bulles fines
• Sombre
STYLE
• Bière de Noël
• Epicée
• Ronde
NEZ
• Epices
• Caramel
• Biscuit
